Меню

Сырный рулет. Рецепт

Сырный рулет, рецепт отличается простотой приготовления. В результате получается вкуснейший сырный рулет, который сможет приготовить любая хозяйка.

Говоря о сыре всегда возникает вопрос: а для всех ли он полезен? Ведь это очень жирный и калорийный продукт, который не рекомендуется употреблять в пищу тем, кто решил сбросить вес или просто ограничить себя в калориях (в отличие, например от баклажана, который наоборот рекомендуют для диет).

Парадоксально, но именно сыры с большей жирностью обладают более насыщенным вкусом.

Также тем, у кого проблемы с желудком (язва, гастрит) противопоказано употребление сыров с острым вкусом.

Ну а если говорить о пользе, то сыр унаследовал наиболее ценные составляющие молочных продуктов — белок, жир, минералы и витамины. Даже в народной косметологии используются маски для омоложения кожи лица, в состав которых входят сыры мягких сортов.

Ингредиенты для приготовления сырного рулета:

  • Сырок плавленый (2 шт.)
  • Яйцо (2 шт.)
  • Мука (2 ст. ложки)
  • Майонез (120-150 г.)
  • Соль по вкусу

Рецепт приготовления Сырного рулета

► Для приготовления сырного рулета мелко натираем сильно охлажденный (но не замороженный) плавленый сыр. Во взбитые яйца добавляем немного муки, натертые сырки, майонез и хорошенько все перемешиваем с плавленым сыром.

► Затем достаем металлический противень, стелем пергаментную бумагу и обильно смазываем ее растительным маслом.

► Полученное сырное тесто тоненьким слоем аккуратно выкладываем на постеленную на противень бумагу. Ставим в духовку на десять минут и оставляем запекаться при температуре 200 градусов пока не подрумянится.

Для начинки нам понадобится перец болгарский, корейская морковь, сыр и грибы.

► Сыр натереть на терке, а корейскую морковь, перец и грибы мелко нарезать. Все тщательно перемешать и добавить майонез.

► Сырный корж достаем из духовки, смазываем его получившейся массой и сворачиваем его рулетом.

► Закатываем получившийся рулет в пищевую пленку и оставляем в холодильнике на 2-3 часа.

► И, наконец, аккуратно нарезаем на кружочки и подаем на стол.

Сырный рулет. Рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Карта сайтаО проектеОбратная связь

Полезные советы на все случаи жизни, которые всегда и везде помогут Вам | Полезные советы на все случаи жизни от ZonaPortal