Меню

Рулет из курицы и сыра

Рулет из курицы и сыра — оригинальная закуска, которая порадует гостей и будет украшением вашего торжественного стола. Курица в сочетание с сыром придаст рулету нежный и неповторимый вкус.

Рулет из курицы и сыра

Рулет из курицы и сыра

Ингредиенты для рулета

• 4 яйца

• 350 г грудки куриной

• 1 сладкий перец

• 350 г сыра твердого

• 250 г оливок черных без косточек

• Соль

• Перец меленый черный

Процесс приготовления закуски

1 – процесс: Для начала нужно приготовить начинку. Куриное филе помыть, обтереть бумажными полотенцами до сухости. Нарезать на маленькие кусочки и перемолоть в блендере или через мясорубку.

2 – процесс: С оливок вылить рассол и нарезать на кружочки.

3 – процесс: Болгарский перец порезать напополам, вырезать середину, промыть и нарезать на средние полоски.

4 – процесс: Все подготовленные продукты соединить, присолить, поперчить. Все хорошо перемешать до однородности. Уложить в емкую посуду, прикрыть пищевой пленкой и отложить в сторонку на 10 мин.

5 – процесс: Теперь надо приготовить основу для рулета. Твердый сыр натереть и смешать с яйцами. Затем на противень уложить пергамент, обмазать маслом и вылить сырную смесь. Разровнять равномерно по всему листу и выпечь пласт около 5 мин. при 180С.

6 – процесс: По истечению времени, противень извлечь с духовки. На половину пласта уложить начинку, а второй половиной вместе с бумагой для выпечки накрыть начинку. Надо хорошо закрутить края пергамента, чтоб сок не стекал. Отправить в духовку на 30 мин. при 180С.

7 – процесс: Готовую закуску извлечь, охладить слегка, чтоб можно было руками взяться, и нарезать острым ножом на равномерные куски.

Комментарии

  • Вкусный запеченный рулет из целой курицы, начиненный курагой и черносливом. Куриный рулет с сухофруктами можно приготовить на любой праздничный стол, детям также нравится это блюдо. На мой взгляд — отличное сочетание куриного мяса и сухофруктов. Готовится рулет куриный в фольге в духовке.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Карта сайтаО проектеОбратная связь

Полезные советы на все случаи жизни, которые всегда и везде помогут Вам | Полезные советы на все случаи жизни от ZonaPortal