Меню

Летняя диета для очищения и похудения

Летом человек меньше ест, меньше спит, больше напрягается. А чувствует себя при этом гораздо бодрее и веселее. Но мало этому обстоятельству радоваться. Врачи напоминают, что теплыми днями нужно пользоваться для укрепления своего здоровья, чтобы достойно встретить холода. А это в немалой степени зависит от того, что у нас летом на столе.

Летняя диета для очищения и похудения

Летняя диета для очищения и похудения

Еда дело добровольное.

Врачи уверяют: организм с нормальным обменом веществ летом сам отказывается от лишнего. Аппетит, а также тяга к калорийному падает. Зато потребление жидкости растет. Мы тратим меньше энергии на обогрев тела, зато влаги с его поверхности испаряем значительно больше. Потому даже у хищников в зоопарках нормы мяса в летний период снижаются на 15-20%. И они не жалуются.

Другой стимул перехода на более легкий рацион — желание выглядеть стройными. А вот детей у нас принято кормить насильно («Ты же растешь!»). И в результате из них порой вырастают взрослые, не способные прислушиваться к потребностям своего организма. Хотят — едят, и не хотят — едят. — Кормить насильно не нужно никого. Ни старых, ни малых, ни здоровых, ни больных, ни летом, ни зимой.

Правила летней кухни.

Салаты лучше резать крупнее, так они медленнее «вянут». Не закупать продукты большими партиями. В жару выпивать много жидкости. Лучше, если эта «дополнительная» вода будет бутилированной, достойной марки, без газа. Правда, такой питьевой режим прописан не каждому. Для людей с больными почками и гипертоников потребление жидкости должно быть ограничено.

Мясо (лучше — рыбу) в теплое время года диетологи советуют есть по вечерам, когда становится прохладнее, но не позже 20 часов. В выборе фруктов и овощей главное — разнообразие. Разные виды, разные сорта. И лучше всего — понемногу, поштучно, чем по пять килограммов того, что подешевле. Не хранить продукты долго. Лучше готовить на скорую руку, понемногу и ничего не оставлять на завтра. Отдавать предпочтение растительным, а не животным жирам. Мясо и рыбу выбирайте постные. Исключение — молочные продукты. Несмотря на моду на обезжиренное, следует выбирать именно натуральные жирные молочные продукты.

Летняя диета для очищения и похудения

Покупайте натуральные продукты. Это цельнозерновые каши, отрубной хлеб, нерафинированное растительное масло, коричневый сахар — все, что по минимуму подвергалось обработке. Конечно, лучше в любое время года так питаться, но летом такой совет актуальнее. Ведь в жару от быстроусвояемой пищи человек просто вскипает: потеет, тяжело дышит, соображает с трудом и спит на ходу. На горло собственной песне должны наступить те, кому жалко выбрасывать просроченные продукты. Съедать то, что вот-вот протухнет, летом вдвойне опаснее. Самый обычный стафилококк, который находится практически всюду, может стать причиной серьезного отравления. В 60-е годы в летнем детском саду под Ленинградом был совершенно дикий случай массового отравления маленьких детей обычным творогом. Двое малышей тогда погибли.

Почему некоторые полнеют в жару?

Холодный лимонад и мороженое считаются хорошими способами охладиться. Но это вовсе не так эффективно. Сладкой газировки один стакан может содержать до восьми кусочков сахара. Лимонады и жажду плохо утоляют, и в лишние килограммы превращаются. И после жидкостей с сахарозаменителями тоже часто хочется пить. Мороженое также сладкое и калорийное. Даже если вы берете маленькое молочное (100 граммов), для того чтобы израсходовать полученную энергию, вам придется танцевать в медленном темпе минут 45. И дело не только в калориях. Сахар и жир вместе в гораздо большей степени, чем по отдельности, способны откладываться в виде лишних килограммов. Еще одна ловушка – вечернее переедание. Днем жарко. Люди больше пьют и едят мало. К закату становится прохладно, дует ветер, часто идет дождь. И тут человек вспоминает, что он «весь день голодный», забывая о пользе частого, дробного питания.

Походная диета.

Какие продукты лучше не брать в дорогу? Жареная курица очень популярна в качестве главного блюда в поезде. Но даже в холодильнике она становится опасной через трое суток.

При комнатной температуре и двух-трех часов достаточно, чтобы отравиться. Та же степень «поражения» у любого отварного мяса и пирожных с белковым кремом. У жареной рыбы, сосисок и сарделек срок годности в полтора раза ниже, чем у курицы. Еще опаснее пирожные со сливочным кремом (36 часов в холодильнике).

Заливные, студни и ливерная колбаса при тех же условиях «живут» не дольше 12 часов. Пирожные с заварным кремом — один из самых опасных продуктов. Даже при температуре до +8 градусов они годятся в пищу не дольше 6 часов. Если вы все-таки взяли в путь вареное мясо, его необходимо съесть в первые два-три часа. Яйца — за 6 часов.

Летняя диета для очищения и похудения

Все продукты в дорогу нужно брать предварительно охлажденными. Не возбраняется прихватить овощи и фрукты, а также сырокопченую колбасу. Естественно, хорошо чувствуют себя в пути сухари, сушки и баранки. А вообще путешественнику нужно обязательно приобрести сумку-холодильник. Но пользоваться ею нужно по инструкции: скоропортящиеся продукты класть только со специальными замороженными вкладышами. Летом совсем не обязательно становиться вегетарианцем. При дефиците белка организм быстро стареет и медленнее обновляется. Но чтобы все-таки происходила замена белка, нужно еще и двигаться.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Карта сайтаО проектеОбратная связь

Полезные советы на все случаи жизни, которые всегда и везде помогут Вам | Полезные советы на все случаи жизни от ZonaPortal