Меню

Как хранить яблоки

По праву яблоки можно считать самыми доступными и полезными фруктами. Цена на эти фрукты не изменяется в зависимости от сезона, летом или зимой. Это обусловлено тем, что яблоки продаются в течение всего года.

Как хранить яблоки

Однако более полезными и, конечно же, вкусными считаются яблоки, выращенные на своем огороде. Именно поэтому садоводы уделяют особое внимание сохранению этих сочных плодов на зимний период, чтобы получать витамины даже зимой.

Как хранить яблоки

Яблоки слишком чувствительные плоды, поэтому ни в коем случае нельзя применять нитраты и прочую химию для сохранения плодов. Имеются несколько условностей, как можно сохранить яблоки.

Есть несколько моментов, которые влияют на срок хранения. Ими являются: время сбора плодов, их состояние, сорт и, что немало важно, способ хранения. Руководствуясь некоторыми правилами, можно избежать лишней нервотрепки.

Важно помнить следующее:

  • Во-первых, на хранение подойдут только крепкие яблоки без трещин.
  • Во-вторых, помните, что дольше хранятся плоды именно зимних сортов, такие как антоновка, семеренко, голден и макинтош. Яблоки более ранних сортов употребляйте в пищу сразу, они для хранения не подходят.
  • В-третьих, на хранение яблоки рекомендуется собирать в сентябре, при этом легкая не дозрелость плодов приветствуется.
  • В четвертых, плодоножку от яблока нельзя отрывать, иначе оно долго храниться не будет.

Вариантов укладки яблок на хранение существует огромное количество, можно выбрать какой из способов вам больше подойдет. В первом случае расположите яблоки в коробки из картона или в деревянные ящички. Обратите внимание, чтобы яблоки «смотрели» черенками вверх. Расстояние между яблоками обязательно нужно заполнить, для этого подойдет стружка или опилки, на ваше усмотрение.

Самым простым и доступным вариантом хранения яблок считается, обернуть их салфетками. В свою очередь салфетки необходимо обработать вазелином.

Как хранить яблоки

Если упаковать яблоки в более плотные полиэтиленовые пакетики, их можно хранить на балконе или лоджии. При этом пакетики необходимо наполнить углекислым газом, например, с помощью, баллончика для газирования.

Так же для хранения подойдет вощеная бумага, только предварительно не забудьте постелить пищевую пленку в ту емкость, куда будете складывать плоды.

Пожалуй, одно из самых лучших мест для хранения яблок – это кессон, если, конечно, у вас есть гараж. Там температура всегда постоянная, поэтому яблоки дольше сохранят свои полезные свойства и внешний вид. Достаточно просто каждый плод тщательно завернуть в салфетку и аккуратно рядами положить в ящик из дерева.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Карта сайтаО проектеОбратная связь

Полезные советы на все случаи жизни, которые всегда и везде помогут Вам | Полезные советы на все случаи жизни от ZonaPortal