Меню

Как правильно выбрать кофеварку для дома

Кофе представляет собой очень непростой и даже магический напиток. Умея правильно его готовить, можно использовать его с абсолютно разными целями. Вкусовые и ароматические качества кофе зависят от многих факторов. Это не только условия хранения, но и во многом посуда, в которой он готовится.

Некоторые любители кофе предпочитают готовить этот напиток, используя для этого «турку», но большинство отдает предпочтение кофеваркам. Во многом это правильный выбор, потому что использование кофеварки значительно ускоряет процесс приготовления качественного напитка.

Правильный выбор кофеварочной машины во многом зависит от того, какой кофе вы предпочитаете. Один и тот же сорт кофе, приготовленный в разных кофеварках, получается с разным вкусом. Существует две основные разновидности кофеварок: капельные и эспрессо.

Капельная кофеварка устроена довольно просто и имеет невысокую цену. Однако в ней кофе получается низкого качества, без пенки. К отрицательным сторонам такой кофеварочной машины можно также отнести необходимость покупки фильтров, а это дополнительные затраты.

Чтобы улучшить вкус кофе, старайтесь не приобретать молотый. Отдайте предпочтение хорошему кофе в зернах. Молоть его лучше прямо перед приготовлением, тогда напиток будет иметь наиболее приятный вкус и аромат.

Как правильно выбрать кофеварку для дома

Как правильно выбрать кофеварку для дома

Если вы очень цените вкус и аромат кофе, то лучше остановить свой выбор на кофеварке эспрессо. Принцип её действия тоже несложный, самые простые кофеварочные машины такого типа действуют на основе пара, получаемого при нагреве воды. Кофе, приготовленный в них, содержит больше кофеина и поэтому хорошо бодрит.

Примерно так же работают кофеварки гейзерного типа. Примечательно, что работают они без электричества. Внешне напоминают чайник и ставятся на плиту. Они имеют достаточно высокую цену и редко встречаются.

В более сложных моделях кофеварок эспрессо для заваривания кофе используется специальный электромагнитный насос для подачи пара. В таком случае пар не перегревается, и в итоге можно получить напиток с замечательным вкусом и ароматом. Однако не все такие кофеварочные машины заваривают кофе одинаково. Это может зависеть от разных факторов. Поэтому, выбирая технику для приготовления кофе, лучше всего отдать предпочтение дорогой кофеварке известного бренда.

Наилучшим качеством отличаются итальянские производители. Их модели могут готовить капучино в автоматическом режиме, в то время как более дешевые аналоги требуют ваших усилий для приготовления этого вида кофе. Но это далеко не самое главное преимущество дорогих кофеварок. Они дают самый лучший вкус, так как в них весь процесс заваривания кофе проходит при постоянном давлении, чего не скажешь о дешевых приборах.

Существуют также комбинированные кофеварки. Они сочетают в себе капельную и эспрессо. Это позволяет приготовить разные виды кофе, пользуясь при этом только одной кофеваркой. В них обычно есть приспособление для капучино, фильтр для воды и встроенная кофемолка. Помимо этого, в них можно кипятить небольшое количество воды. Такие кофеварки имеют довольно высокую цену, к тому же, они достаточно громоздки.

Кроме этого, есть капсульные кофеварки, принцип которых похож на работу кофеварок эспрессо с насосом. Главное их отличие состоит в том, что для приготовления напитка здесь используется прессованный кофе в капсулах примерно по 7 г. Такая упаковка отлично сохраняет вкус и аромат кофе. В таких кофеварках можно взбить молоко для капучино. Их преимущество состоит в том, что работа с такой техникой не требует навыков, и даже начинающий любитель кофе может приготовить напиток с прекрасным вкусом и ароматом. Однако в подобной кофеварке невозможно использовать простой молотый кофе, а капсулы не всегда можно найти в магазине, и, как правило, они отличаются высокой стоимостью.

Как правильно выбрать кофеварку для дома

Для удобства пользования существуют встраиваемые кофеварки разных типов: капельные, эспрессо, комбинированные. Они позволяют экономить место на кухне и имеют хорошую функциональность. Довольно популярны среди любителей кофе прессовые кофеварочные машины. Они не требуют подключения к электрической сети. Такая кофеварка, как правило, представляет собой стеклянную колбу, внутри которой помещен поршень с металлической сеткой на конце.

Принцип приготовления кофе в ней также довольно прост. В неё нужно засыпать необходимое количество кофе, залить его кипятком и дать завариться в течение нескольких минут. После этого поршень опускается, и вся гуща остается на дне. Это самый дешевый вариант кофеварки, в ней можно приготовить до 8 чашек одновременно. Неудобство состоит в том, что процесс совсем не автоматизирован, и всё нужно делать самостоятельно. Помимо этого, в ней невозможно приготовить эспрессо и капучино.

При выборе кофеварки нужно ориентироваться не только на стоимость и габариты, но и на свои вкусовые предпочтения, чтобы впоследствии не разочароваться в своем выборе. Если вы предпочитаете пить качественный и вкусный кофе, лучше заплатить больше и отдать предпочтение такому варианту, который точно оставит вас довольными.

Полезные советы на все случаи жизни, которые всегда и везде помогут Вам | Полезные советы на все случаи жизни от ZonaPortal